Potrawy z Grilla

Właśnie wczoraj byliśmy na grillu, grillowaliśmy kiełbaski, boczuś, mięsko, skrzydełka i rybkę - karpika - był super z przyprawkami, koperkiem, natką pietruszki, zawinięty w folię - smacznego :). Lubimy też grillować różnego rodzaju szaszłyki ale wczoraj ich zabrakło :(

Według mnie na grilla najlepsza jest karkówka, ale często grillujemy też inne mięska  Muszę przyznać, że ryby z grilla jeszcze nie miałam okazji jeść, ale przy najbliższej okazji skorzystam tutaj z tego przepisu Oliwki  A może macie jeszcze jakieś sposoby grillowania ryby?

znam taki przepis na grilla, co sie nazywa "bomba" - plaster surowego ziemniaka - plaster surowego miesa(karkowka,schab,obojetnie) - plaster cebuli - plaster cukinii, kabaczka wszystko uklada sie w piramide (zaczynajac od ziemniaka) pakuje sie w folie i taka"bombe" uklada sie na grillu.  jak bedzie miekkie - troszke posolic i ---jesc gorące:) sprawdzone:)

Do rybki jest jeszcze dobrze dodać plasterki cebulki i skropic cytrynka - palce lizac - smacznego !!!

ja czasem dla urozmaicenia wykorzystuję przepis na Kaszankę w folii: kaszanka - ilość uzależniona od liczby osób pieczarki cebula czosnek czerwona papryka folia aluminiowa Cebulę kroimy w piórka, a pieczarki w plasterki. Kaszankę układamy na kawałku folii aluminiowej, a następnie okładamy ją cebulą, pieczarkami, posiekanym czosnkiem i czerwoną papryką. Zawijamy w folię i pieczemy na grillu ok 40 minut. Kiedyś zapomnieliśmy o folii i zapakowaliśmy kaszankę do.....puszek po piwie z obu stron ściętych. Wyszła super.

My tez uwielbiamy Grillowac :) Przewaznie Kielbaski,Miesko,Boczek rolowany na patyku,szaszlyki,Kaszanka w Kiszonej kapuscie przepis zeszlego lata .Rybki,Chyba juz wszystko grillowalismy :)

My właśnie w ten weekend grillowaliśmy - był standardowo kurczak, schab i kiszka ziemniaczana