-
1
oliwka
Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57 .
Posty: 161880
2010-06-29 17:27:08
29 czerwca 2010 17:27 | ID: 241100
Ja lubię placuszki ziemniaczane polane gęstą śmietanką... mniam...
Takie najbardziej mi "podchodzą"
-
2
Stokrotka
Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 .
Posty: 66136
2010-06-29 17:30:39
29 czerwca 2010 17:30 | ID: 241105
Idę właśnie smażyć! Bo wielkiej ochoty nabrałam!
a najbardziej to nie lubię trzeć ziemniaków
-
3
oliwka
Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57 .
Posty: 161880
2010-06-29 17:31:56
29 czerwca 2010 17:31 | ID: 241106
Stokrotka napisał 2010-06-29 17:30:39Idę właśnie smażyć! Bo wielkiej ochoty nabrałam!
a najbardziej to nie lubię trzeć ziemniaków ... i ja też. U mnie mąż trze...
-
4
usunięty użytkownik
2010-06-29 17:32:17
29 czerwca 2010 17:32 | ID: 241107
oliwka napisał 2010-06-29 17:27:08Ja lubię placuszki ziemniaczane polane gęstą śmietanką... mniam...
Takie najbardziej mi "podchodzą"
...u nas również je się z kwaśną śmietanką, a ostatnio synowa zaczęła posypywać to cukrem..jej tak smakuje - mnie nie....
...do masy dodaję łyżkę mąki ziemniaczanej - są bardziej pulchne...
S M A C Z N E G O
....
-
5
Alina63
Zarejestrowany: 26-01-2010 19:21 .
Posty: 18946
2010-06-29 17:32:23
29 czerwca 2010 17:32 | ID: 241108
ja zawsze trę na drobnej tarce jarzynowej
-
6
Stokrotka
Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 .
Posty: 66136
2010-06-29 17:36:43
29 czerwca 2010 17:36 | ID: 241112
ja dziś zrobię też kurki w śmietanie ,
a do ciasta co jeszcze dajecie? Jajko, cebulę....mąkę tylko ziemniaczną?
-
7
oliwka
Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57 .
Posty: 161880
2010-06-29 17:38:50
29 czerwca 2010 17:38 | ID: 241115
Stokrotka napisał 2010-06-29 17:36:43ja dziś zrobię też kurki w śmietanie ,
a do ciasta co jeszcze dajecie? Jajko, cebulę....mąkę tylko ziemniaczną?
... i oczywiście sól i pieprz...
-
8
oliwka
Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57 .
Posty: 161880
2010-06-29 17:40:07
29 czerwca 2010 17:40 | ID: 241117
Krystyna83 napisał 2010-06-29 17:32:17oliwka napisał 2010-06-29 17:27:08Ja lubię placuszki ziemniaczane polane gęstą śmietanką... mniam...
Takie najbardziej mi "podchodzą"
...u nas również je się z kwaśną śmietanką,
a ostatnio synowa zaczęła posypywać to cukrem..jej tak smakuje - mnie nie....
...do masy dodaję łyżkę mąki ziemniaczanej - są bardziej pulchne...
S M A C Z N E G O
....
Kiedyś rownież posypywałam cukrem ale to w dzieciństwie było... stare dzieje...
-
9
usunięty użytkownik
2010-06-29 17:42:43
29 czerwca 2010 17:42 | ID: 241121
A ja w moim robocie mam specjalna tarcze do tarcia ziemniakow, wiec dluzej schodzi obieranie ziemniaczkow niz ich starcie. A placki zjadam bez zadnych dodatkow typu sos, smietana, czy surowka.
-
10
usunięty użytkownik
2010-06-29 17:42:53
29 czerwca 2010 17:42 | ID: 241122
Stokrotka napisał 2010-06-29 17:36:43ja dziś zrobię też kurki w śmietanie ,
a do ciasta co jeszcze dajecie? Jajko, cebulę....mąkę tylko ziemniaczną?
...dodaję również troszkę zwykłej mąki pszennej...
-
11
Alina63
Zarejestrowany: 26-01-2010 19:21 .
Posty: 18946
2010-06-29 17:44:34
29 czerwca 2010 17:44 | ID: 241124
ja dodaję przyprawę do potraw z ziemniaków i odrobinę proszku do pieczenia
-
12
usunięty użytkownik
2010-06-29 17:47:33
29 czerwca 2010 17:47 | ID: 241125
Krystyna83 napisał 2010-06-29 17:42:53Stokrotka napisał 2010-06-29 17:36:43ja dziś zrobię też kurki w śmietanie ,
a do ciasta co jeszcze dajecie? Jajko, cebulę....mąkę tylko ziemniaczną?
...dodaję również troszkę zwykłej mąki pszennej...
...niektórzy ubijają pianę z białek - ja nie...
anu99 napisał 2010-06-29 17:42:43A ja w moim robocie mam specjalna tarcze do tarcia ziemniakow, wiec dluzej schodzi obieranie ziemniaczkow niz ich starcie. A placki zjadam bez zadnych dodatkow typu sos, smietana, czy surowka.
...a mój robot , po przeprowadzce, jest nieużywany - muszę zrobić mu miejsce w kuchni...a tarciem ziemniaczków, tak jak u niektórych Koleżanek, zajmuje się mąż
...
-
13
usunięty użytkownik
2010-06-29 17:48:46
29 czerwca 2010 17:48 | ID: 241126
Ja dodaję jajka, sól , pieprz ziołowy, cebulę. Do młodych ziemniaków dodaję mąki ziemiaczanej o oprócz tego jeszcze odciskam nadmiar wody. A jajek nie żałuję. A jemy z jogurtem z ogórkami , koprem i czosnkiem. Lub z mlekiem albo śmietaną. Ja najbardziej lubię z wiejskim mlekiem. Oczywiście popijam mlekiem.
-
14
usunięty użytkownik
2010-06-29 17:49:41
29 czerwca 2010 17:49 | ID: 241129
Alina63 napisał 2010-06-29 17:44:34ja dodaję przyprawę do potraw z ziemniaków i odrobinę proszku do pieczenia
...pyszna i pachnąca ta przyprawa, ale dodajemy ją tylko tak, po wierzchu - do środka nie wsypuję...
-
15
Stokrotka
Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 .
Posty: 66136
2010-06-29 17:51:37
29 czerwca 2010 17:51 | ID: 241130
Mniam mniam... idę szybko smażyć! Sama sobie smaka narobiłam!!!
-
16
usunięty użytkownik
2010-06-29 17:59:31
29 czerwca 2010 17:59 | ID: 241135
Ja ziemniaki trę w malakserze... Zero wysiłku i pieronem... Potem wyrzucam ziemniaki na gęste sito, ale podstawiam pod nie głęboki talerz... Po odstaniu sie tej wycedzonej wody lekko nachylam talerz i odciekam płyn. Na dnie bowiem zostaje skrobia, którą łyżka wrzucam z powortem do ziemniaków... Oczywiście trę też cebulę... Potem do tej masy dodaje troszke mąki, sypię ziarenka smaku, albo vegetę dodaję pieprz i mielony kminek... No i jeszcze całe jajko... Wymieszam, rozgrzeję tłuszcz i smażę na złoto... Od czasu jak zaczęłam dodawac ten kminek placuszki nabrały wyrazu... Pycha!!!
-
17
usunięty użytkownik
2010-06-29 18:05:35
29 czerwca 2010 18:05 | ID: 241137
jagienka napisał 2010-06-29 17:59:31 Od czasu jak zaczęłam dodawac ten kminek placuszki nabrały wyrazu... Pycha!!!
Coś nowego!!! Spróbuję.
-
18
usunięty użytkownik
2010-06-29 18:07:44
29 czerwca 2010 18:07 | ID: 241138
Babcia Ali i Mai napisał 2010-06-29 18:05:35 jagienka napisał 2010-06-29 17:59:31 Od czasu jak zaczęłam dodawac ten kminek placuszki nabrały wyrazu... Pycha!!!
Coś nowego!!! Spróbuję.
Naprawdę polecam! Smak robi sie lekko korzenny... A mielony żeby w ząbkach nie zgrzytało i nie właziło... :)
-
19
usunięty użytkownik
2010-06-29 19:17:51
29 czerwca 2010 19:17 | ID: 241168
Mam elektryczną maszynkę do mielenia mięsa z różnymi nakładkami, więc tarcie ziemniaków to teraz sama przyjemność ;)
Najczęściej jadam w wersji na słodko - posypane cukrem. Kiedyś robiłam też z podsmażoną cebulką i kawałkami wędzonego boczku.
-
20
usunięty użytkownik
2010-06-29 20:19:28
29 czerwca 2010 20:19 | ID: 241216
Również ziemniaki trę w robocie. Ja dodaję również czosnek. Kminek odpada, Mąż nie lubi. Mąż je bez niczego, ja z jogurtem naturalnym.