Ciasto drożdżowe

Całkiem niezła mi wychodzi drożdżówka.Mam zamiar upiec jutro właśnie.

to najprostsze ciasto pod słońcem Robię różne wypieki i dosyć często

Też tak myslę,a wiele osób boi się ciasta drożdżowego,że niby trudne własnie.

proszę o przepis . Też piekłam drożdżowe ciasto , rodzina je sobie chwaliła , ale mam wrażenie , że efekt  końcowy nie jest taki , jaki bym chciała ...

To zależy co chcesz upiec Ciasto drożdżowe lub babkę, do tych trzeba 6-7 jajek tłuszcz roztopiony w mleku schłodzony , drożdże i do smaku ciut soli cukier i można dodac cukier waniliowy Ja wolę bez cukru Rodzynki namoczone wcześniej w mleku Najważniejszą rzeczą ciasta drożdzowego jest jego wyrabianie Długo bardzo długo , aż będzie lśniące i musi odchodzić od ręki i musi pięknie wyrosnąćJeżeli robię placek drożdżowy to ciasto wyrabiam mikserem bo robię rzadsze i na koniec dodaję owoce Ja mam starą książkę mojej mamy i przepisy z niej mi sie udają a ciasto pychota....drożdżowe...

Basiu - ile tłuszczu na 1 kg mąki ?

Na 1kg mąki daję ok 20dkg margaryny , żeby nie było za ciężkie bo nie będzie puszyste 10dkg drożdży Do placka drożdżowego 1 jajko i 5-6 dkg drożdzy Ciasto drożdżowe lubi ciepło piec w dobrze nagrzanym piekarniku 180-200 stopni Lubię jeszcze posypać kruszonką

Ja się do niedawna strasznie drożdźy bałam. Wszystkie drożdżowe wypieki wydawały mi się kosmicznie skomplikowane :) Niedawno się przełamałam. Zaczęłam od chlebusia a wczoraj robiłam racuchy drożdżowe. Uwielbiam takie drożdżowe ciasta z kruszonką i chyba też się skuszę, żeby je zrobić :)

Ja też długo bałam się piec drożdżowego , ale szybko się przełamałam 

mam chec zrobic jakies drożdzowe bułeczki z nadzieniem...

tylko nie wiem co i jak mam sie do tego zabrać...

Jak kiedys zrobiłam drożdżaka, to nawet pies go nie chciał..A był tak twardy, ze gdybym komuś nim przyłożyła to śmierć na miejscu...

Pierwsze drożdżowe ,które zrobiłam też takie było.Potem było juz tylko lepiej;-)Żanetko spróbuj raz jeszcze:-)

Jutro upieke ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką. 

Ale czy wyjdzie, skoro nie wiem, co robię źle? Potrzebowałabym prostego przepisu, który mogłabym wypróbowamć...

znalazłam w necie ciekawy przepis na ciasto drożdżowe . Jutro mam zamiar go wypróbować . Jeśli się sprawdzi - przepisem podzielę się z Wami ...

Jutro robię drożdżowe, Patryk jedzie pod namiot to sobie weżmie Dodam truskawek....

Dziewczyny, ja Was proszę. Podajcie jakiś BARDZO PROSTY przepis.... Moze i ja bym zrobiła...

Ja robię tak jak baszka pisała wyżej:-)

ale narobiłyście smaka, chyba tez upiekę drożdżówkę, może z truskawkami albo rabarbarem :)

Ja piekę drożdżowe bułeczki maślane które znikają w momencie z domu, nie jednokrotnie jeszcze ciepłe znikają. Drożdże jeśli się ich nie przeziębi i dobrze wyrobi to naprawdę nie są trudne.

Hmmm... może sama polecę po drożdże i zrobię dziś te bułeczki ?