-
1
Isabelle
Zarejestrowany: 03-07-2009 19:42 .
Posty: 21159
2009-11-28 20:15:57
28 listopada 2009 20:15 | ID: 84367
Mam kuzyna rzeźnika! W zeszłym roku kupiłam szyneczki i on mi je uwędził na święta:) Pychotka:)
-
2
ULA
Zarejestrowany: 18-03-2008 10:47 .
Posty: 6183
2009-11-28 21:41:23
28 listopada 2009 21:41 | ID: 84396
Alu temat spadł jak z nieba - dzisiaj właśnie moja mama mnie uprzedziła, żebyśmy wyjadali wszystko z zamrażalnika, bo niedługo biorą świniaczka i pyszne wędlinki będą wędzić
W moim rodzinnym domu nie pamiętam ani jednych świąt (ani wielkanocnych ani bożonarodzeniowych) bez samodzielnie wędzonej wędlinki
-
3
usunięty użytkownik
2009-11-29 08:37:01
29 listopada 2009 08:37 | ID: 84434
Na takie chwile się czeka
-
4
usunięty użytkownik
2009-11-29 18:41:27
29 listopada 2009 18:41 | ID: 84578
tak, tak, tak
-
5
plascynacja
Zarejestrowany: 31-05-2008 13:55 .
Posty: 421
2009-11-29 20:00:38
29 listopada 2009 20:00 | ID: 84590
To co mamy dostępne w sklepach w porównaniu z domową szyneczką to chłam jakich mało...a wędzonka to pyszota - zwłaszcza prosto z wędzarni, jeszcze ciepła - niebo w gębie :)
-
6
kaskur
Zarejestrowany: 26-01-2009 09:54 .
Posty: 6450
2009-11-29 20:10:35
29 listopada 2009 20:10 | ID: 84591
My nie wędzimy - niestety
-
7
usunięty użytkownik
2009-11-29 21:32:15
29 listopada 2009 21:32 | ID: 84644
przyjaciel mojej mamy wędzi szyneczki i baleron - jak trzeba to zamawiamy ale w tym roku raczej nie będziemy
-
8
Stokrotka
Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 .
Posty: 66136
2009-12-03 11:53:04
3 grudnia 2009 11:53 | ID: 86248
O tak i nie tylko na święta. Mój mężuś to już specjalista. A na święta to jeszcze i inne własne wyroby będą~!
-
9
Stokrotka
Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 .
Posty: 66136
2009-12-03 11:55:00
3 grudnia 2009 11:55 | ID: 86250
Ostatni kupiłam nawet kawałek wędliny w sklepie i musiałam wyrzucić bo była śmierdząca! Już więcej do tego sklepu nie pójdę!
-
10
usunięty użytkownik
2009-12-03 11:56:54
3 grudnia 2009 11:56 | ID: 86252
a kto się podzieli kiełbaską?
-
11
usunięty użytkownik
2009-12-03 11:58:33
3 grudnia 2009 11:58 | ID: 86253
No właśnie, stoi się w sklepie, lada z wędlinami ciągnie się przez cały sklep i nic nie kusi. ani smakiem, ani wyglądem. Tylko nazwy są apetyczne.
-
12
Stokrotka
Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 .
Posty: 66136
2009-12-03 12:03:02
3 grudnia 2009 12:03 | ID: 86256
Zapraszam na wąchanie i smakowanie ale bliżej świąt! bo pewnie wędząnko przejdzie całe podwurko i dom!
-
13
usunięty użytkownik
2009-12-03 12:08:49
3 grudnia 2009 12:08 | ID: 86261
Stokrotka napisał 2009-12-03 12:03:02Zapraszam na wąchanie i smakowanie ale bliżej świąt! bo pewnie wędząnko przejdzie całe podwurko i dom!
Chętnie
Jeszcze tylko mi powiedz jak robisz solankę? U mnie Mąż się tym zajmuje głównie.
-
14
Stokrotka
Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 .
Posty: 66136
2009-12-06 16:27:27
6 grudnia 2009 16:27 | ID: 87796
Woda+ peklosól, liście laurowe, ziele angielskie, czosnek.
I tak ok. 10-12 dni w chłodnym miejscu dojrzewa.
-
15
usunięty użytkownik
2009-12-07 12:51:35
7 grudnia 2009 12:51 | ID: 88127
Stokrotka napisał 2009-12-06 16:27:27Woda+ peklosól, liście laurowe, ziele angielskie, czosnek.I tak ok. 10-12 dni w chłodnym miejscu dojrzewa.
Czyli podobnie jak my.
-
16
usunięty użytkownik
2009-12-07 13:51:58
7 grudnia 2009 13:51 | ID: 88169
Też zaczynam wędzić bo przynajmniej można w spokoju spotkać się z kolegami,
a jeszcze do tego pyszny swój chleb i nic mi więcej do szczęścia nie potrzeba. W wypieku chleba to juz mam jakąś praktykę a w wędzeniu zaczynam praktykować.
To smacznego życzę, mniam już mi coś ucieka do .........
-
17
usunięty użytkownik
2011-11-29 19:41:34
29 listopada 2011 19:41 | ID: 692653
Właśnie zadzwoniła moja Mama, że wędzeniew tym roku będzie i że kupili dla nas szynkę oraz schab, które od kilku godzin w solance już siedzą.
-
18
usunięty użytkownik
2011-11-29 19:42:25
29 listopada 2011 19:42 | ID: 692655
Nieeee... Mój mąż wędzi na co dzień, więc chyba ma tego dosyć:)
-
19
kingurcia
Zarejestrowany: 07-12-2010 11:29 .
Posty: 4294
2011-11-29 20:18:39
29 listopada 2011 20:18 | ID: 692713
-
20
kwadracik
Zarejestrowany: 16-01-2011 16:14 .
Posty: 11242
2011-11-29 20:56:30
29 listopada 2011 20:56 | ID: 692762