UWAGA: w popularnych kaszkach dla dzieci przekroczono najwyższy poziom kadmu!

Kaszki dla dzieci są jednym z najpopularniejszych produktów kupowanych przez mamy na początku rozszerzania diety. Niemowlaki je uwielbiają, często korzystają z nich nawet mamy dzieci wczesno przedszkolnych. Kaszki dla dzieci są szybki i łatwe do przygotowania, a poza tym zapewniają maluchom wiele potrzebnych składników odżywczych, witamin i minerałów.

Tymczasem jednak Główny Inspektor Sanitarny wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności, w którym czytamy, że wykryto przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu kadmu w badanej próbce produktu Nestlé Sinlac Bezglutenowy produkt zbożowy po 4 miesiącu, 500 g.

Państwowa Inspekcja Sanitarna wykryła przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu kadmu w badanej próbce produktu Nestlé Sinlac Bezglutenowy produkt zbożowy po 4 miesiącu, 500 g, numer partii / najlepiej spożyć przed końcem: 01970291R / 09/2021, wyprodukowany przez Nestlé Polska S.A. ul. Domaniewska 32 02-672 Warszawa.

Firma Nestlé niezwłocznie podjęła działania mające na celu wycofanie ww. partii produktów ze sprzedaży, a na podstawie własnego postępowania wyjaśniającego podjęła decyzję o wycofaniu z obrotu innych partii kaszek i produktów dla dzieci – ich listę znajdziecie na dole artykułu.

WYTYCZNE: GIS nie zaleca spożywania ww. produktu.

Kadm – jak działa na człowieka?

Kadm to pierwiastek szkodliwy dla organizmów żywych. Jest to pierwiastek o wysokiej toksyczności. Zaburza on pracę przede wszystkim wątroby i nerek, a także innych organów. Może też działać rakotwórczo. Tolerowane tygodniowe pobranie kadmu, które uwzględnia warunki bezpieczeństwa i stopień zanieczyszczenia środowiska kadmem jest ustalone na poziomie 7 μg/kg masy ciała/tydzień (Codex Alimentarius Commission, 1998).  Natomiast według zaleceń FAO/WHO tolerowane spożycie kadmu przez dorosłego człowieka wynosi około 0,4–0,5 mg/tydzień, a dopuszczalna dawka to 60–70 μg na dobę.

  Bibliografia(kadm i jego działanie)

• Kadm – zagrożenie i skutki zdrowotn, Hanna Czeczot, Monika Majewska, Farmacja Polska,  Tom 66 · nr 4 · 2010,
• Wojciechowska-Mazurek M., Starska K., Brulińska-Ostrowska E., Kar-łowski K., Grudzińska B.: Ocena pobierania metali szkodliwych dla zdrowia z całodziennymi racjami pokarmowymi dzieci i młodzieży w wybranych województwach. Bromat. Chem. Toksykol. 2003, 267: 101-103

Pełna lista partii produktów, które producent zdecydował się wycofać:

 CZYTAJ TEŻ:

>> Wyrok sądu: szczepione dzieci mogą dostać więcej punktów w rekrutacji do przedszkola