1 melon miodowy
2 ogórki
6 listków mięty
1 łyżeczka cukru
40 ml likieru Passoa
Do dekoracji - świeża mięta
Zmiksować oczyszczone z pestek ogórki i melona. Miętę rozgnieśćz cukrem, rozcieńczyć odrobiną wody, przecedzić.
Otrzymany płyn dodać do melona i ogórków, dokładnie wymieszać. Na końcu dodać likier i rozkruszony lód. Delikatnie wymieszać i przelać do kieliszków. Udekorować świeżą miętą.