1 szklanka miodu
1 szklanka cukru
1 łyżka suszonego kwiatu róży
1 łyżka posiekanej, zielonej ruty
1 łyżka posiekanej, zielonej mięty
kawałek cynamonu
1/2 gałki muszkatołowej
10 goździków
kawałek imbiru
2 litry wódki
Zioła i przyprawy zalać szklanką wody i gotować pod przykryciem 20 minut. Miód rozpuścić w osobnym rondelku.
Wywar ziołowy przecedzić, wymieszać z miodem i zalać wódką. Przykryć szczelnie i podgrzać nie gotując.
Po ostygnięciu przelać do słoja, a po kilku dniach, gdy się ustoi, zlać ostrożnie przez rurkę do butelek i szczelnie zakorkować. Przechowywać przez kilka miesięcy w chłodnym miejscu.