Planuję dziecko
8 lipca 2014 18:11 | ID: 1128785
Myślę tak o zieleninach na zimę. Aby mieć własne i nie kupować. Mam tego troszkę na działce. Może mrożenie jest lepsze ale zabiera jednak miejsce w zamrażarce. Ale suszone równiez jest bardzo zielone i aromatyczne. Miętę wysuszę a koperek czy natkę pieruszki, nie wiem?
Jak myślicie czy lepiej zamrozić czy suszyć?
Jak sprawdziło się to w waszej kuchni?
26 czerwca 2016 22:36 | ID: 1325522
dzisiajzerwałam miętę u mamy! ma jej bardzo dużo! i susze ją! lepsza jest suszona aniżeli mrożona!
A ja miętę na herbatkę - suszę, a taką na "mojito" - mrożę :)
Koperek i pietruszka - tylko mrożone. Teraz testuję tez mrożenie szczypiorku, ale coś czuję, że kiepsko to wyjdzie, więc tylko troszkę na próbę...
Mroziłyście kiedyś szczypior?
26 czerwca 2016 22:41 | ID: 1325523
dzisiajzerwałam miętę u mamy! ma jej bardzo dużo! i susze ją! lepsza jest suszona aniżeli mrożona!
A ja miętę na herbatkę - suszę, a taką na "mojito" - mrożę :)
Koperek i pietruszka - tylko mrożone. Teraz testuję tez mrożenie szczypiorku, ale coś czuję, że kiepsko to wyjdzie, więc tylko troszkę na próbę...
Mroziłyście kiedyś szczypior?
O warto wiedzieć, czy ktoś mroził szczypiorek, a tak przy okazji - bazylię to można zamrozić...
27 czerwca 2016 00:20 | ID: 1325532
Ja wolę mrożone, wydaje mi się że wszystko jest bardziej smaczniejsze.
27 czerwca 2016 07:30 | ID: 1325556
Ja wolę mrożone, wydaje mi się że wszystko jest bardziej smaczniejsze.
o tak :)
27 czerwca 2016 11:51 | ID: 1325625
Ja suszę i mrożę. Mrożone ma zupelnie inny smak. Naturalny bardziej. I nadają się do zup zimowych. Ale i suszone przyprawy mają swoje plusy. Nadają się bardziej do pieczenia i duszenia mięs.
27 czerwca 2016 13:00 | ID: 1325643
Ja mam i mrożone i suszone. Wolę jednak mrożone, bo suszyć nie bardzo mam gdzie, a w dodatku w czasie suszenia to się boję, że się za bardzo zakurzy jak powieszę w kuchni. Może macie jakieś inne sposoby na suszenie?
27 czerwca 2016 13:01 | ID: 1325644
dzisiajzerwałam miętę u mamy! ma jej bardzo dużo! i susze ją! lepsza jest suszona aniżeli mrożona!
A ja miętę na herbatkę - suszę, a taką na "mojito" - mrożę :)
Koperek i pietruszka - tylko mrożone. Teraz testuję tez mrożenie szczypiorku, ale coś czuję, że kiepsko to wyjdzie, więc tylko troszkę na próbę...
Mroziłyście kiedyś szczypior?
Hahha o tym to ja nie pomyślałam aby szczypiorek mrozić.. Zawsze można cebule do wody, będzie świezy
27 czerwca 2016 13:02 | ID: 1325645
Na razie mrożę koperek resztę zobaczę..
27 czerwca 2016 15:49 | ID: 1325716
Ja mam i mrożone i suszone. Wolę jednak mrożone, bo suszyć nie bardzo mam gdzie, a w dodatku w czasie suszenia to się boję, że się za bardzo zakurzy jak powieszę w kuchni. Może macie jakieś inne sposoby na suszenie?
Ja suszę w taki sposób:
Dokładnie płuczę zioła w wodzie. Wykladam na papierowy ręcznik i osuszam z nadmiaru wody.
Potem odrywam listki lub piórka w przypadku kopru, kroję i wykładam na drewnianą tackę ( z brzegami).
Stawiam na szafce w przewiewnym miejscu i często mieszam ręką. Po dwóch dniach mam suchutkie zioła i przesypuję do słoików. A na sloiki przylepiam karteczkę z napisem co tam się znajduje.
27 czerwca 2016 16:21 | ID: 1325719
Ja zawsze pod koniec lata kupuje koperek i natkę w dużych ilościach. Myje ją suszę w przwiewnym miejscu. Szatkuje i pakuje do słoików. Wszadzam do zamrażarki i korzystam z niej przez połowę zimy.
27 czerwca 2016 18:05 | ID: 1325747
Ja mam i mrożone i suszone. Wolę jednak mrożone, bo suszyć nie bardzo mam gdzie, a w dodatku w czasie suszenia to się boję, że się za bardzo zakurzy jak powieszę w kuchni. Może macie jakieś inne sposoby na suszenie?
Ja suszę w taki sposób:
Dokładnie płuczę zioła w wodzie. Wykladam na papierowy ręcznik i osuszam z nadmiaru wody.
Potem odrywam listki lub piórka w przypadku kopru, kroję i wykładam na drewnianą tackę ( z brzegami).
Stawiam na szafce w przewiewnym miejscu i często mieszam ręką. Po dwóch dniach mam suchutkie zioła i przesypuję do słoików. A na sloiki przylepiam karteczkę z napisem co tam się znajduje.
Jak ciepło to szybko wysycha, byle nie na słońcu
27 czerwca 2016 18:10 | ID: 1325752
Ja mam i mrożone i suszone. Wolę jednak mrożone, bo suszyć nie bardzo mam gdzie, a w dodatku w czasie suszenia to się boję, że się za bardzo zakurzy jak powieszę w kuchni. Może macie jakieś inne sposoby na suszenie?
Ja suszę w taki sposób:
Dokładnie płuczę zioła w wodzie. Wykladam na papierowy ręcznik i osuszam z nadmiaru wody.
Potem odrywam listki lub piórka w przypadku kopru, kroję i wykładam na drewnianą tackę ( z brzegami).
Stawiam na szafce w przewiewnym miejscu i często mieszam ręką. Po dwóch dniach mam suchutkie zioła i przesypuję do słoików. A na sloiki przylepiam karteczkę z napisem co tam się znajduje.
Jak ciepło to szybko wysycha, byle nie na słońcu
wlasnie !
27 czerwca 2016 18:14 | ID: 1325764
Tylko i wyłącznie mroże w pojemniakch specjalnych :-) Ma bardziej prawdziwy letni smak :-)
27 czerwca 2016 18:39 | ID: 1325779
Tylko i wyłącznie mroże w pojemniakch specjalnych :-) Ma bardziej prawdziwy letni smak :-)
w sumieeee :)
30 czerwca 2016 19:33 | ID: 1327080
Ja koperek mrożę, bo nie ma nic pyszniejszego niż ziemnaiki z koperkiem. I on pod wpływem mrożenia nie traci smaku 
1 lipca 2016 09:01 | ID: 1327134
Mam pytanko - czy mozna suszyć zioła w suszarce do grzybów. Owoce suszę w suszarce i sa pyszne, a co z zieleniną??
1 lipca 2016 09:16 | ID: 1327143
Mam pytanko - czy mozna suszyć zioła w suszarce do grzybów. Owoce suszę w suszarce i sa pyszne, a co z zieleniną??
mysle kochana ze mozna ;)
1 lipca 2016 09:17 | ID: 1327145
Ja koperek mrożę, bo nie ma nic pyszniejszego niż ziemnaiki z koperkiem. I on pod wpływem mrożenia nie traci smaku
tez uwielbiam :) !
1 lipca 2016 19:25 | ID: 1327355
koperek już mam zamrożony! natka pietruszki także zamrożona! jedynie co susze to miętę! bo mrożona mi nie podeszła!
1 lipca 2016 23:12 | ID: 1327400
koperek już mam zamrożony! natka pietruszki także zamrożona! jedynie co susze to miętę! bo mrożona mi nie podeszła!
u nas koperek tez zamrozony :))
Nie masz konta? Zaloguj się, aby tworzyć nowe wątki i dyskutować na forum.
Tworzymy społeczność rodziców
Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa
Napisz do nas:
info@familie.pl
Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!
Partner serwisu: 
