Lubisz kalafior? Te przepisy sprawią, że pokochasz to warzywo!

Opublikowany przez: Mela134

Autor zdjęcia/źródło: Kalafior przepisy@pixabay.com

Kalafior to dość częsty gość na naszych stołach. Zawiera on dosyć długą listę wartościowych składników jak między innymi błonnik czy witaminy z grupy B. Pomimo charakterystycznego, nie dla każdego miłego zapachu, jaki powoduje obecność w nim siarki, jemy go zawsze z wielkim apetytem.

Kalafior jest warzywem niskokalorycznym, dzięki czemu stosowany jest przy wielu dietach. Dzięki łagodnemu i świetnie komponującemu się smakowo z innymi produktami warzywu na kalafior przepisy obejmują zarówno przekąski obiady i sałatki. Apetyczne kalafiorowe różyczki potrzebują zaledwie paru dodatkowych składników aby zabłysnąć w oryginalnym nowym daniu. A oto sprawdzające kalafior przepisy:

Kalafior zapiekany z szynka i z serem

Składniki:

1 kalafior

10 dag szynki

15 dag żółtego sera

2 łyżki posiekanej dymki

masło

czosnek granulowany i sól do smaku

Wykonanie KROK PO KROKU:

1. Kalafiora rozdrabniamy na większe różyczki i gotujmy w osolonej wodzie na pół miękko.
2. Odcedzamy, studzimy.
3. Szynkę kroimy w kostkę, ser ścieramy na grubszych oczkach tarki.
4. Lekko przestudzony kalafior układamy w naczyniu żaroodpornym.
5. Na każda różyczkę nakładamy cieniutki plasterek masła iprzyprawiam granulowanym czosnkiem
6. Całość posypujemy szynką, dymką i startym serem.
7. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 150-160 stopni około 15 minut aż ser się stopi i zarumieni.