Jeszcze kilkadziesiąt lat temu istniała tylko żywność ekologiczna. Do uprawy zbóż, warzyw czy owoców nie stosowano sztucznych nawozów, nie modyfikowano ich genetycznie, a zwierzętom nie podawano antybiotyków i hormonów bez potrzeby. Dziś, aby zjeść warzywa uprawiane naturalnie...
Przez kraj nadal przetacza się fala powodziowa, a jej skutki, które odsłoniła już na południu Polski są tragiczne. Zalane domy, zniszczone mienie i ludzkie tragedie. Powodzianie próbują ratować i naprawiać pozostałość swojego dobytku, ale niezwykle ważną kwestią w tym okresie jest sprawa żywności...
Jak sprawić, żeby dziecko polubiło zdrową żywność? Naukowcy z University of Eastern Finland przeprowadzili bardzo ciekawy eksperyment, który może zaradzić temu problemowi. W grupie dzieci w wieku od 3 do 5 lat wprowadzono nową metodę nauczania o żywności, która pozwala, aby dzieci wykorzystały...
Naukowcy z Imperial’s School of Public Health, we współpracy z naukowcami z Międzynarodowej Agencji Badań nad Rakiem (IARC), Uniwersytetu w São Paulo i Uniwersytetu NOVA w Lizbonie, przeprowadzili wyjątkowe badanie. Jego wyniki opublikowano w eClinicalMedicine. Badanie dotyczy najbardziej...
To niestety dopiero początek. Kontrola IJHARS, przeprowadzona w II półroczu 2017 roku w zakładach, ujawniła metody i zaniedbania producentów żywności w wielu obszarach. Artykuły spożywczo-rolne nie spełniają wymagań jakości, określonych przepisami, a nawet...
Co to jest żywność ekologiczna? Takim mianem, określa się żywność wyprodukowaną metodami rolnictwa zrównoważonego. Rolnictwo zrównoważone, musi się kierować zasadami jakie określa gospodarstwo ekologiczne. Wszelkie normy,...
Wiele z nas z chęcią korzysta z otwartych restauracji i lokali gastronomicznych. Pamiętajmy jednak o zachowaniu zasad dystansu społecznego, a także higieny. Dobrą opcją wydaje się też zamawianie dań na wynos lub z dostawą do domu. W ten sposób również możemy pomóc gastronomii, która przez...
1. Nazwa – rzecz oczywista, a sporo zdradza Oczywiste...
Żywność może czasem współreagować z pyłkiem. W okresach wzmożonego pylenia istnieje ryzyko wystąpienia nadwrażliwości na pewne rodzaje żywności.Pyłki brzozy łatwo łączą się z zielonym...
Często dbając o zdrowie rodziny, a szczególnie dzieci, kupujemy żywność ekologiczną, pozbawioną konserwantów. By zachować ich świeżość jak najdłużej, wkładamy wszystko do lodówki. Okazuje się, że niepotrzebnie. Niektórym produktom wręcz szkodzi niska temperatura i wilgotność panująca w lodówce. Zobacz...
Superfood to nazwa określająca żywność nieprzetworzoną, naturalną, bez dodatków substancji konserwujących czy polepszaczy smaku. Taka żywność jest bardzo zdrowa i posiada wiele cennych dla organizmu człowieka substancji odżywczych oraz witamin i minerałów....
po prostu jedzenie urodziłam się w czasie gdy cała żywność w sklepach była ekologiczna. Choć nie do końca - mieszkając w mieście - moi rodzice przywozili od swoich rodziców ze wsi wałówki czyli jaja wiejskie (kur z wolego wybiegu : ))), nabiał, wyrobu wędliniarskie. Albo mama kupowała na podmiejskim...
Firma HiPP oferuje niemieckim dzieciom danie (bio ryż z marchewką i indykiem) zawierające 38 proc. warzyw i 15 proc. ryżu. Chorwacka agencja ds. żywienia wykryła, że ten sam posiłek dostępny w chorwackich sklepach ma inny skład – zawiera 24...
Coraz więcej z nas robi przemyślane zakupy. Zastanawiamy się, czy nie lepiej podjechać do sklepu dyskontowego, niż robić zakupy w sklepie osiedlowym, czy stać nas na wakacje w hotelu, czy może lepiej odwiedzić gospodarstwo agroturystyczne, czy zakup następnej pary butów czy spodni jest tak...
NIK w raporcie krytykuje metodę przeprowadzania badania żywności Najwyższa Izba Kontroli w swoim raporcie stwierdza, że inspekcje nie badają razem wszystkich dodatków znajdujących się w produktach. Mało tego, nie weryfikują...
Mam pyatnie ile wydajecie na żywność? Jestem zszokowana cenami żywności. Kiedyś za 100 zł robiłam zakupy na cały tydzień. Obecnie biorąc pod uwage szereg innych potrzeb na zakupy przy 4 os. rodzinie wydaję 100 codziennie i dodam, że codziennie nie gotuję obiadów. Szok! Ile to trzeba zarabiać...
Eko żywność ze sklepu czy z własnego ogródka? Skąd właściwie mamy mieć pewność, że żywność kupowana w sklepowych działach eko czy na ekologicznych bazarach jest rzeczywiście ekologiczna. Powiecie, przecież są certyfikaty, owszem, ale jak często gospodarstwa produkujące żywność ekologiczną są weryfikowane?...
co jest w marketowym jedzeniu ?, zgaduj zgadula, rosyjska ruletka, gra w ciemno Przyznam, że o mało nie żałowałem zaręczyn... Kiedy to po wspólnym zamieszkaniu po nich zaczęło się coraz bardziej... Kiedy tylko się poznaliśmy słyszałem uwagi, że kiepsko się odżywiam i dawałem się...
Czy wiemy tak na prawdę... co to jest żywność ekologiczna ??? Co to jest żywność ekologiczna?Mówiąc najprościej to żywność wyprodukowana bez nawozów sztucznych i pestycydów, posiadająca odpowiednie certyfikaty unijne. Za dużo trucizn Stosowane...