Z danych Głównego Urzędu Statystycznego wynika, że przeciętny Polak zjada blisko 40 kg chleba rocznie. Nie wyobrażamy sobie bez niego śniadania, często jemy go do obiadu, a i na kolację sprawdza się równie dobrze. Z okazji Światowego Dnia Chleba...
Prosty przepis na domowy chleb w kilka chwil fot. tadar.pl Jaki jest najprostszy przepis na chleb...
Urządzenie do pieczenia chleba sprawi, że domowe wypieki będą szybkie, przyjemne, zdrowe i pyszne! Wypiekacz do chleba – czy warto? W ciągu ostatnich kilku lat popularność wypiekaczy do chleba zauważalnie wzrosła. Czy to tylko chwilowa moda czy też trend wynika z...
Dlaczego tak wielu moich znajomych piecze chleb w domu? Czy to jest jakiś trend społecznościowy, czy to świadomość, że jest zdrowszy od tego kupionego w sklepie spożywczym , czy ulubionej piekarni. Naprawdę nie znam odpowiedzi na te pytanie, ale jedno jest jednak...
Karob, czyli chleb świętojanski, to przede wszystkim bogate źródło witamin i wapnia oraz fosforu. Dzięki temu zapobiega on osteoporozie, ma bardzo dobry wpływ na rozwój mocnych kości u dzieci, a także wykazuje działanie przeciwnowotworowe. Sprzedawany...
Co domowy piekarz musi wiedzieć o drożdżach? Do domowego chleba nadają się najlepiej drożdże piekarskie suche. Rosną one wolniej...
Domowe pieczywo o wiele łatwiej teraz jest zrobić, wyrobić i upiec niż bywało to kiedyś. Są gotowe mieszanki, wystarczy dodać wody, drożdży i upiec ale może warto zrobić chleb od podstaw i samodzielnie dobrać składniki. Taką propozycję...
Najczęściej w sklepie sięgamy po mąkę tortową (typ 450), lub mąkę pszenną (typ 500). Mąkę tortową stosuję do ciast, a pszenną (typ 500) do klusek naleśników czy zasmażki.
Każdy z nas ma ulubiony smak z dzieciństwa, który zawsze przywołuje miłe wspomnienia. Pyszne domowe gofry, ciasto ze śliwkami, czy wyjątkowa szarlotka. Na pewno pamiętasz ich smak i zapach – a do tego atmosferę miłości i beztroskiego dzieciństwa. Dlatego warto zachować...
Święconka to tradycyjne pokarmy, które zanosimy do poświęcenia w kościele w Wielką Sobotę. Zwyczaj święcenia pokarmów kultywowany jest w Polsce i innych krajach katolickich. Warto wiedzieć, co się wkłada do koszyczka wielkanocnego. Tradycyjna...
Wszyscy wiemy, że w czasie świąt najważniejsza jest kolacja wigilijna, ale co potem? Objedzeni i ciężcy budzimy się drugiego dnia z mocnym postanowieniem...
Mamy wiedzą, że czas przed Bożym Narodzeniem to okres wytężonych świątecznych przygotowań i pracy w kuchni. Tradycyjna Wigilia i 12 potraw, świąteczne obiady i kolacje, a do tego pyszne ciasta –...
Listopad nastraja świątecznie. Bożonarodzeniowe dekoracje, oczekiwanie na pierwsze opady śniegu i chłodniejsze dni, sprawiają, że więcej czasu spędzamy w domowym zaciszu. Ale absolutnie się nie nudzimy! Wieczory spędzamy na wesołych rodzinnych grach i zabawach, czekając, aż wystygnie świeżo...
Słodycze, ciastka, świąteczne pierniczki, czekoladki, miód i grzaniec… to wszystko łączy nasze przywiązanie do słodkich przyjemności, a po ich zjedzeniu niestety... wyrzuty sumienia. Zupełnie niepotrzebnie, bo w większości sklepów coraz łatwiej o zdrowe słodycze. Możemy...
Kasia ma 26 lat. Od drugiego roku życia mieszka i wychowuje się w rodzinie adopcyjnej. Dziewczyna urodziła się z dziecięcym porażeniem mózgowym i z FAS...
Jajka faszerowane tuńczykiem W czasie Świąt Wielkanocnych możemy pozwolić sobie na małe eksperymenty – nie tylko tradycyjne jajka z majonezem szybko znikają ze stołu. Warto przygotować specjalny farsz, który będzie pyszny i wyrazisty w smaku. Jajka faszerowane tuńczykiem...
Lubczyk ogrodowy, podobnie jak pietruszka należy do rodziny selerowatych. Pochodzi z Afganistanu i Iranu, ale uprawiany jest w wielu rejonach świata, również w Polsce. W uprawie dorasta do około 1,5 metra wysokości, kwitnie w czerwcu i lipcu, drobnymi, zebranymi w baldachy kwiatami. Liście...
Banan (Musa L. ) – to roślina z rodziny bananowatych , uprawiana w Azji w strefie międzyzwrotnikowej, oraz w Afryce i Australii.Bananowce do prawidłowego rozwoju potrzebują klimatu ciepłego i wilgotnego. Wysoką jakość owoców osiąga się przy temperaturze...